お酒の友

小魚とワカメの酢の物

小魚のワカメの酢の物」

ねねシェフ

nene5

 

 

ワカメを戻して食べやすいサイズに。

米酢50ml、砂糖大さじ1強、塩小さじ1を混ぜて(すし酢で代用可)、

ちょっと醤油を加えて、小魚とワカメを和えます。

 

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■シェフの紹介

ひかる
愛知県在住、2児の母。
愛するものは1に息子たち、2に英哉、3、4がなくて5に夫。

ねね
東京都在住。口にした瞬間お酒が欲しくなる、そんな料理しか作れない女でございます。

みすちび
大阪府在住、シェフ見習い。

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