お酒の友

厚揚げの納豆挟み焼き

「厚揚げの納豆挟み焼き」

ねねシェフ

 

nene4

 

油抜きをした厚揚げを半分に切って、真ん中に切り込みを入れます。

納豆とお好きな薬味(葱、茗荷、生姜、しそ、梅、かつお節、などなど)

を叩いて混ぜて、納豆に付いているタレや辛子もOK。

これを厚揚げに挟みます。

トースターやフライパンで焼いて、お醤油垂らしていただきます!

 

私はいつも具沢山になってしまいますが、

横にしてもこぼれないくらいがお上品でいいかも。(笑)

 

コメント

コメントをお寄せください。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。

■シェフの紹介

ひかる
愛知県在住、2児の母。
愛するものは1に息子たち、2に英哉、3、4がなくて5に夫。

ねね
東京都在住。口にした瞬間お酒が欲しくなる、そんな料理しか作れない女でございます。

みすちび
大阪府在住、シェフ見習い。

■新作メニュー

■カテゴリー