お酒の友

セロリとベーコンの炒めもの

 「セロリとベーコンの炒めもの」

 

hikaru1412

 

 刻んだにんにくをオリーブオイルで炒め、

そこにベーコン、セロリ、舞茸を入れる。

酒をふり、ハーブソルトを入れる。

最後に醤油をひとたらし。

 

醤油を入れると味がしまる感じがする。

株セロリを買うと、消費が大変 これで二本消費!!

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■シェフの紹介

ひかる
愛知県在住、2児の母。
愛するものは1に息子たち、2に英哉、3、4がなくて5に夫。

ねね
東京都在住。口にした瞬間お酒が欲しくなる、そんな料理しか作れない女でございます。

みすちび
大阪府在住、シェフ見習い。

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