お酒の友

キャベツとさつま揚げのバター醤油炒め

「キャベツとさつま揚げのバター醤油炒め」

 

141214

 

炒めるときにバターだけじゃなくサラダ油も入れてあげると

バターが煮詰まらずに上手く絡みます。

キャベツとさつま揚げを炒め、軽く塩こしょうしたら

たらりと醤油をかけて出来上がり。

 

キャベツに少し焦げ目がつくくらいがおいしいです。

コメント

コメントをお寄せください。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。

■シェフの紹介

ひかる
愛知県在住、2児の母。
愛するものは1に息子たち、2に英哉、3、4がなくて5に夫。

ねね
東京都在住。口にした瞬間お酒が欲しくなる、そんな料理しか作れない女でございます。

みすちび
大阪府在住、シェフ見習い。

■新作メニュー

■カテゴリー